Навчальні дослідження 3 і 4.

НАВЧАЛЬНЕ ДОСЛІДЖЕННЯ 3

Мета: визначити об’єм вуглекислого газу, що міститься в пляшці газованої води, шляхом вимірювання втрати маси після дегазації.

Завдання 1. Проведіть вимірювання та заповніть таблицю результатів дослідження.

Параметр вимірювання	Значення
Маса закритої пляшки з газованою водою ( $m_1$ ), г	524,5
Маса пляшки після повного видалення газу ( $m_2$ ), г	522,3
Маса виділеного вуглекислого газу ( $m_{CO_2} = m_1 - m_2$ ), г	2,2
Об’єм напою в пляшці, л	0,5

Завдання 2. Обчисліть об’єм виділеного вуглекислого газу за нормальних умов.

Відомо:

$m_{CO_2} = 2,2\text{ г}$
$M_{CO_2} = 44\text{ г/моль}$
$V_m = 22,4\text{ л/моль}$

Знайти:

$V_{CO_2} - ?$

Розв’язання:

$n_{CO_2} = \dfrac{m}{M}$

$n_{CO_2} = \dfrac{2,2}{44} = 0,05\text{ моль}$

$V_{CO_2} = n \cdot V_m$

$V_{CO_2} = 0,05 \cdot 22,4 = 1,12\text{ л}$

Відповідь: 1,12 л.

Завдання 3. Сформулюйте висновки, заповнивши пропуски у реченнях.

Розчинність вуглекислого газу у воді залежить від зовнішніх умов: вона збільшується при підвищенні тиску та зменшується при підвищенні температури. У дослідженому напої об’єм розчиненого газу перевищує об’єм самої рідини, що свідчить про те, що газ у пляшці перебуває під тиском.

НАВЧАЛЬНЕ ДОСЛІДЖЕННЯ 4

Мета: виготовити пересичений розчин натрію етаноату (або цукру) та спостерігати процес його швидкої кристалізації.

Завдання 1. Опишіть етапи приготування пересиченого розчину за допомогою схеми.

graph TD
    A[Приготування насиченого розчину при високій температурі] --> B[Фільтрування гарячого розчину від домішок]
    B --> C[Повільне охолодження розчину до кімнатної температури]
    C --> D[Отримання нестабільного пересиченого розчину]
    D --> E[Внесення кристала солі або механічний вплив]
    E --> F[Швидка кристалізація надлишкової речовини]

Завдання 2. Заповніть таблицю спостережень під час виконання дослідження.

Етап дослідження	Спостереження	Стан системи
Розчинення солі при нагріванні	Речовина повністю розчиняється у невеликій кількості води.	Насичений гарячий розчин.
Охолодження розчину	Осад не утворюється, розчин залишається прозорим.	Пересичений нестабільний розчин.
Додавання маленького кристалика	Миттєве зростання кристалів по всьому об’єму, виділення теплоти.	Гетерогенна система: кристал + насичений розчин.

Завдання 3. Сформулюйте висновок про властивості пересичених розчинів.

Пересичені розчини містять більше розчиненої речовини, ніж необхідно для насичення за даної температури. Такі системи є вкрай нестабільними і переходять у стійкий стан (насичений розчин та осад) внаслідок механічного впливу або потрапляння центрів кристалізації.

Завдання 4. Зобразіть вигляд кристалів, що утворюються під час кристалізації пересиченого розчину.

Навчальні дослідження 3 і 4.

Теги статті:

До уроку